vanille - Les Agapes

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vanille

6 août 2011

Confiture d'abricots à la vanille

Confiture d'abricots à la vanille

Toujours tirée de l'ouvrage de Christine Ferber, une version qui a reçu l'assentiment de Mercotte herself !! 1.150kg d'abricots (soit 1 kg net) 800 g de sucre cristal 200g d'eau le jus d'un petit citron 2 gousses de vanille Rincer les abricots, les ouvrir...

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Tags: abricot, vanille, confiture, christine ferber

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28 juin 2010

Ultimate Mille-Feuilles

Ultimate Mille-Feuilles

Le mille-feuille maison est vraiment un classique chez nous car il s'agit d'un des desserts préférés de Petit Mari Chéri. Il connait donc une activité particulière au mois de Juin pour son anniversaire et cette année n'a pas dérogé à la règle. Pendant...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème pâtissière, mille-feuilles, philippe conticini, pierre hermé

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22 mars 2010

Débo a testé pour vous le porridge

Débo a testé pour vous le porridge

Suite logique à mon engouement pour le granola et le muesli, qui sont malheureusement quelque peu incompatibles avec un régime Dukan. Or Dukan, c'est la protéine à volonté, mais aussi le son d'avoine, ingrédient magique qui contient des fibres solubles...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, régime, Dukan, fruits rouges, son d'avoine

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1 octobre 2008

Cookies au miel à la vanille et au chocolat

Cookies au miel à la vanille et au chocolat

Mercredi pluvieux, envie de petits gâteaux à partager. D'où ces cookies rapides et inratables. Pour 2 plaques de cookies. 125 g de beurre demi-sel mou75 g de sucre en poudre1 grosse cuillère à soupe de miel1 œuf175 g de farine1 cuillère à café rase de...

Posté par dupondag à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit de savoie, vanille, chocolat, miel, cookies, goûter

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27 juin 2008

Coquelets au citron confit, fenouil et vanille

Coquelets au citron confit, fenouil et vanille

Ce plat est né à 17h30 lorsque mon petit mari chéri m'a appris qu'il rentrait finalement diner alors que ce n'était pas du tout prévu puisqu'il devait être ne province (et qu'accessoirement c'était son anniversaire). Pour les citrons confits (recettes...

Posté par dupondag à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron confit, coquelet, fenouil, vanille, agrume

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