Les Agapes

A vos casseroles # 5: pavlovas à la fraise et au coulis de framboise

Cette recette a été élaborée à peine le thème de A vos casseroles #5 connu... tout simplement parce que l'idée de faire un(e?) pavlova me trottait dans la tête depuis longtemps et parce que 2 blancs d'oeuf attendaient leur heure au frais... J'ai donc...

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11 juin 2006

A vos casseroles #5: mille-feuilles de fraises à la rhubarbe, tuiles et sorbet framboise

L'avantage du thème de "A vos casseroles #5" (fraises et framboises pour ceux qui l'auraient oublié) est qu'il peut se décliner à toutes les sauces si je puis dire. Et en plus, en 2 mois, on a le temps de varier les plaisirs. Après les pavlovas, voici...

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10 juin 2006

Vacances sur le Bassin d'Arcachon

Juste un petit billet pour vous prévenir: ce blog prend des vacances pendant quelques jours...direction le Bassin d'Arcachon... Je passerai aussi sans doute à Bordeaux avec petit mari chéri et bébé d'amour... avec je l'espère un passage aux Mots Bleus...

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9 juin 2006

Débo a testé pour vous: le repas monochromatique (tout orange)

Je ne sais pas si vous avez remarqué mais depuis quelques temps, les repas monochromatioques fleurissent sur les blogs (peut être dans la lignée des fêtes en 1 couleur de Trish Deseine, je ne sais pas). Pascale nous a ainsi délecté d'un repas tout vert,...

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8 juin 2006

Baguette parisienne où le meilleur pain jamais réussi dans les boulangeables...

La Huche à pains de Sandra est un lieu où je me balade régulièrement, au gré de mes envies de boulange... j'y avais repéré les baguettes et j'avais commencé par la tradition, qui avait été assez réussie à notre avis... J'ai cette fois-ci décidé de faire...

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7 juin 2006

Dans la lunch box il y a : de l'houmous maison pour fêter l'arrivée du soleil

Ce qu'il y a de particulièrement épatant avec les petits livres d'Ester, c'est que les recettes sont faciles, rapides et pas chères... En voici la preuve avec l'houmous... Il suffit de mixer une boîte de pois chiches avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

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6 juin 2006

Dans ma lunch box il y a: des petits gâteaux au coeur fondant choco marron (idéal aussi pour les fêtes d'école et kermesses)

Que faire quand il reste 1/2 boîte de crème de marron (l'autre 1/2 boîte ayant servi pour Immeuble en fête) et qu'on n'est pas du genre à en manger à la petite cuillère??? IMPROVISER tout simplement !!! Une base de gâteau au yaourt (1 pot de yaourt, 2...

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5 juin 2006

Fraich'attitude: taboulé de quinoa aux fruits de saison, pour mettre un peu de soleil dans son assiette

En cette fin de fraich'attitude, voici ma modeste participation au concours mêlant fruits et légumes dans un même plat. J'ai déjà vu dans des magazines des recettes de taboulé aux fruits frais ou secs, et j'ai déjà vu du taboulé au quinoa. Pourquoi ne...

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4 juin 2006

Débo a testé pour vous la version estivale du mélange pistache griotte... merci qui? Merci Mercotte !!!

Dans la série "j'ai des cerises pas géniales qui ne vont pas se conserver, qu'est-ce que je peux en faire", je vous présente les verres gourmands de Mercotte... Les essayer, c'est les adopter !!! Pour la crème pistache (pour 2 personnes): battre 2 jaunes...

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3 juin 2006

Pour aider les parents, voici des Idées de menus équilibrés pour bébé de 10 mois

En regardant les requêtes Google arrivées jusque chez moi, je me suis aperçue que souvent des parents demandaient "idée menu pour bébé de ... mois". D'où ce billet récapitulatif avec dès que possible le même pour d'autres âges (mais bébé d'amour ayant...

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