Reste de pot au feu, pas envie de faire une terrine ou des boulettes. Reste de riz cuit aussi. D'où cette idée de soupe asiatique. Pour 1 personne: 1 bol de bouillon de pot au feuviande du pot au feu coupée en lamelles2 cuillères à soupe de riz cuit (ou...

Qui dit premiers frimas dit plat bien revigorant et donc pot au feu. J'avais donné il y a plusieurs mois une méthode pour éviter de perdre trop de moelle (boucher les extrémités avec des rondelles de carottes crues et ficeler avant de plonger dans le...