Les Agapes

Tapioca crémeux à la pêche (sans oeuf)

Que faire quand bébé a un petit creux alors que vous pensiez l'avoir suffisamment nourri? Du tapioca express pardi !!! Faire cuire au micro ondes (quand un bébé a faim, chaque seconde compte) 3 cuillères à soupe de tapioca express dans 200 ml de lait,...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2006

Carré d'agneau en croute parfumée (tomates séchées et sésame)

Quoi de mieux pour un dîner improvisé qu'un carré d'agneau (surgelé ici) en croûte... mais pas n'importe qu'elle croûte... une croûte parfumée car mêlant les saveurs d'un chutney de tomates séchées (le reste de celui utilisé pour les corolles au canard...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2006

Poires au vin épicé (qui a dit que c'est pas la saison?)

Bon, je sais que ça n'est pas la saison des poires mais qu'on on en trouve sur le marché, on en achete quand même pour bébé d'amour et ses compotes. Il en restait deux qui s'ennuyaient et je les ai donc fait pocher dans du vin, dans lequel j'avais fait...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2006

Que diriez-vous d'une raie au beurre noisette avec câpres?

Dans la série poisson génial, je voudrai la raie. Pourquoi génial? Tout simplement parce que pas d'arrête, un mode de cuisson très simple et une sauce à tomber. Première chose à faire, rincer la raie. Vous pouvez aussi la faire tremper dans un mélange...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2006

Mousse légère à la pistache sur croustillant au praliné

De retour de notre promenade gourmande dans Paris, je n'ai pas résisté bien longtemps avant d'utiliser mes victuailles. La pâte de pistache est une première pour moi, je n'en ai jamais utilisé. Ce ne sont pas les recettes qui manquent, entre les macarons,...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2006

Promenade parisienne intéressée: halte macaronée et shopping gourmand

Hier après midi, embarquement avec petit mari chéri et bébé d'amour dans les passages secrets de Paris, le tout gràce au Guide Vert sur Paris avec les Enfants (à offrir à toutes les grands-mères et plus si affinité). L'avantage de ce guide par rapport...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2006

Débo a testé pour vous (et pour bébé) les yaourts maison

Ma meilleure amie Sabine a profité du fameux dîner glamour pour m'offrir pour mon anniversaire une yaourtière. J'avais déjà fait des yaourts maisons en utilisant une cocotte en fonte* mais il faut avouer que la technologie a parfois du bon et je suis...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2006

Gastronomie médiévale (il semblerait qu'il ne faille pas dire moyennâgeuse LOL)...

Le week end dernier, nous sommes allés avec petit mari chéri et bébé d'amour faire un petit tour dans la Région Centre... nous avons visité Chateaudun et son chateau, ainsi que ses immenses cuisines en sous sol. Et là je n'ai pas pu résister à photographier...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2006

Toujours pas peur de passer pour une courge: les petits sablés craquants aux graines de courge

Au Salon du Livre il y a deux semaines, j'avais vu Ester qui avait prévu pour la séance de dédicace des petits sablés croquants aux graînes de courge. Bien entendu, je n'ai pas pu résister lorsque je suis tombée sur un paquet de graînes au magasin bio...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2006

Recyclage de parures de poulet pour bouillon maison (âmes sensibles s'abstenir)

Depuis le temps que je me dis "fais ton bouillon de poule toi même, c'est quand même meilleur", j'ai enfin sauté presque le pas.Je dis presque parce que je n'ai pas fait une vraie poule au pot donc j'aurai récupéré le bouillon... j'ai juste utilisé les...

Posté par dupondag à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 50 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 80 > >>